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| Aussaat Haus | | | 1 | 1 | 1 | | | | | | | |
| Aussaat Freiland | | | | | 1 | 1 | | | | | | |
| Ernte | | | | | | | 1 | 1 | 1 | | | |
Ocimum basilicum
Info: Einjähriges Würzkraut mit angenehmem Duft und würzigem Geschmack. Feinblättrige, niedrig und kompakt wachsende Sorte mit spätem Blühbeginn, Höhe ca. 20 cm. Auch für Zierzwecke geeignet. Ideal für die Topfkultur und Balkonkästen. Frisch oder getrocknet zu verwenden, besonders in der italienischen Küche für Fleischgerichte, Salate und Soßen.
Pflege: Aussaat in Reihen mit 20 cm Abstand, nur andrücken, nicht oder nur dünn mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Ab Mitte Mai mit 20x20 cm Abstand auspflanzen bzw. verziehen. Liebt sonnig-warme Standorte und durchlässige, humusreiche Gartenböden. Temperatur möglichst über 18°C.
Tipp: Bis zur Blüte kann fortlaufend geerntet werden. Zum Trocknen Triebe schneiden und luftig aufhängen.
Aussaat: März - Mai im Haus; Mitte Mai - Juni in Freiland
Keimung: 14 - 21 Tage bei 16 - 25°C, Lichtkeimer
Ernte: Juli - September
Reicht für ca. 350 Pflanzen