Lavendel

4,50 CHF pro Stück

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Aussaat Haus     1 1 1 1            
Aussaat Freiland                        
Blüte         1 1 1 1 1      

 

Lavandula angustifolia
Info: Mehrjähriges Heil-, Duft- und Würzkraut mit angenehm würzig-aromatischem Duft und herb- bitterem Geschmack. Höhe 30 - 60 cm. Verwendung der Blätter für die Küche zu Braten und Fisch, Blüten als Tee, Badezusatz oder für Duftkissen, ganze Blütenstände für die Trockenbinderei. Wehrt Motten ab.

Pflege: Aussaat in Schalen, nur leicht andrücken, nicht oder nur dünn mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Kräftige Keimlinge in große Töpfe oder mit 30x30 cm Abstand ab Mai ins Freiland pflanzen. Liebt sonnige Standorte und sandig-humose, auch kalkhaltige Böden. Verträgt Trockenheit.

Tipp: der Junge Blätter und Triebe nur bis zur Blüte ernten, die Blüten im Hochsommer. Im Schatten trocknen und dunkel aufbewahren.

Aussaat: März - Juni im Haus
Keimung: 20 - 30 Tage (ungleichmäßig) bei 18 - 25°C, Lichtkeimer

Ernte: Mai - September, ab März im 2.Jahr


Reicht für ca. 40 Pflanzen